Wussten Sie, dass man Vogelmiere zu einem leckeren Salat verarbeiten oder Malvenblüten zum Frühstück essen kann?
Die in Syke lebende Heilpraktikerin Heike König gibt im Eigenverlag ein Buch über Wildkräuter heraus, in dem sie ihr langjähriges Wissen über die heilende Kraft der Wildkräuter zusammengefasst hat.
Das liebevoll und mit vielen Farbfotos gestaltete Buch bietet 20 Wildkräuterrezepte im Jahresreigen an und gibt Auskunft über die jeweiligen Pflanzen, ihre Inhaltsstoffe und Ihre Wirkungskraft.
Heike König führt auch eintägige Wildkräuterseminare sowie Seminare zur Wildkräuterherstellung durch, bei denen die Teilnehmer unter Ihrer Anleitung wilde Kräuter sammeln und hernach verarbeiten können.
Ihr Wildkräuterbuch kostet 22,90 Euro und ist ausschließlich bei der Autorin erhältlich (Kontaktdaten siehe rechtes Bild unten).
Das nächste Wildkräuterseminar findet am 19. September 2010 in Syke statt.